У Китаї знайдено дистильоване вино, виготовлене понад 3 тис. років тому.


Знайдено дистильоване вино бронзової доби в Китаї
Археологи виявили давнє дистильоване вино, яке було вироблено більше три тисяч років тому на Сході Китаю. Знахідка була зроблена у руїнах міста Цзінань, в районі Дасіньчжуан. Дистильований алкоголь був знайдений у посудині з бронзи, яка відноситься до пізнього періоду династії Шан.
Згідно з експертами, ця посудина була відкрита вже у 2010 році, але через свою окислену поверхню зайняло трохи часу, щоб правильно вивчити знахідку. Лабораторні тести підтвердили, що рідина, знайдена в посудині, є дистильованим вином, оскільки не містить цукру та білка, які є характерними для звичайного вина, отриманого шляхом ферментації без дистиляції.
Ця знахідка свідчить про те, що історія виробництва дистильованих алкогольних напоїв в Китаї може початися на 1000 років раніше, ніж раніше вважалося
Крім того, винний промисел у Франції стикається з проблемою, оскільки молодь споживає менше червоного вина та віддає перевагу більш здоровим альтернативам, таким як безалкогольні напої.
Читайте також
- Скільки парафій Московської церкви перейшли до ПЦУ? Рівненська ОВА відзвітувала про останні дев’ять місяців
- ППО замість салютів: Москва укріпилась перед парадом
- Україна та Чехія створять школу пілотів F-16
- Росія вдарила дронами та ракетами по Конотопу: є руйнування
- Як українською правильно скорочено називати Олександрів? Пояснення мовонознавиці
- У Москві вибухнув газ в багатоповерхівці: є загиблі (відео)