Ринок жорстко струсонe: українців попередили про зліт цін на молочку.

Українців попередили про зростання цін на молочний продукт

Аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі зазначив, що наразі ціни на сире молоко в Україні є стабільними. Зростання попиту на українську молочну продукцію за кордоном сприяє цій стабільності. Проте подальший розвиток ситуації буде залежати від успішності експорту, особливо в умовах зниження внутрішнього споживання.

На даний момент ціни на молоко різного ґатунку залишаються на наступному рівні: молоко екстраґатунку придбовується за 16,12 грн/кг, молоко вищого ґатунку за 15,93 грн/кг, а молоко першого ґатунку за 15,60 грн/кг. Загальний середньозважений показник за три ґатунки склав 15,97 грн/кг.

Зміни балансу відбулися на ринку готової молочної продукції на тлі збільшення обсягів експорту... Покращилася рентабельність виробництва молочної продукції з молока вищого ґатунку

Проте можливе зростання закупівельних цін на молоко у майбутньому може бути обмежено скасуванням Єврокомісією автономних торговельних заходів для української молочної продукції. Ці заходи є важливими для стабільності галузі.

Тому продовження автономних торговельних преференцій буде критично важливим для української молочної індустрії. В іншому випадку галузь може стати свідком проблеми затоварення, що може спричинити тиск на ціни та їх зниження.

Контекст

Зростання цін на молочні продукти може вплинути на споживачів та сільськогосподарських виробників, що стимулює їх шукати альтернативні ринки або заощаджувати на власному виробництві молочної продукції. Це може також призвести до скарг споживачів на нові ціни та впливати на їхні споживчі звички та вибори у магазинах. Для сільськогосподарських виробників зростання цін може бути як поштовхом для розширення виробництва, так і випробуванням їхніх фінансових можливостей та конкурентоспроможності на ринку. Таким чином виробники та споживачі молочної продукції повинні бути готові до можливих змін у цінах та шукати оптимальні стратегії в умовах збільшення вартості продукції.